第七十八章明天休息[1/2页]

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    朱大厨吃完之后，就回到了食堂里面，首先制作的是酸菜。

    宋伊人给了他一份制作酸菜的秘方，他十分欢喜，心中对宋伊人也更加的感激。

    朱大厨精心挑选了上等的芥菜，然后开始按照配方制作起来。

    这过程并不复杂。

    先烧一盆开水，水烧开后晾到水变温温的。

    在烧水的同时把芥菜洗干净并沥干水份。

    把准备好的坛子清洗清洗干净，其实用缸更好，但是因为是第一次制作，朱大厨怕制作失败，所以只准备了一个小坛子。

    然后把清洗干净并沥干水份的芥菜码一层到坛子里，然后一层食用盐。

    一层芥菜一层食用盐，芥菜全部码完后在最上面还放一层食用盐。

    把之前烧开并晾温的水倒入容器里水要没过菜然后盖上盖子，按照宋伊人所说，放了710天就可以吃了。

    还可以选择放上几段辣椒增加风味，酸菜的口感之中又有一丝香辣的味道。

    这酸菜鱼比他想的要复杂很多。

    这泥做的坛子，在朱大厨看来，这肯定是一个不传之秘，不然为什么宋伊人一定要备注要陶瓷坛子，他之前怎么没有想到这一点。

    腌制的时候，用泥做的坛子，这样的话，肯定能让酸菜多上一丝泥土的芳香口感，而且泥土是能够呼吸的。

    这实在是太妙了。

    这每一步，看起来简单随意，可是实际上却深不可测。

    本来朱大厨对于自己记录了宋伊人做菜的步骤，觉得差不多了，但是现在，他决定慢慢来，心急吃不了热豆腐。

    酸菜鱼可以放一放，毛血旺看起来复杂，但是食材的前期准备，不需要消耗那么长的时间。

    第一次做这毛血旺，这兽血的味道，腥的他差点吐了出来。

    特别是那些凶兽大肠里面还有一些残留物留在里面，这观感着实不是很好。

    不过这些都影响不了朱大厨，身为一个厨师，就是要把这些食物处理成最美味的食物。

    这整个过程很治愈，虽然第一次失败了，但是这并没有打击到朱大厨，很快他就开始了第二次·············

    今天是周五，按照正常的情况，这些学生应该下午就放学回家了，但是今天饭店里的人仍然不少。

    “老板，明天还开门吗？”

    “老板，其实我觉得周六和周日开门挺好的，我最喜欢学习，平时放假也喜欢在学校里复习功课。”

    “我去，你这是热爱学习吗？”

    ·······

    宋伊人看着学生们，闪亮的双眼，她其实想休息来着的。

    主要是她现在已经没有了威胁，傅晏之死了，她的压迫感没有那么强了。

    至于幕后的天使研究所，听说这件事惊动了天空之城，上面都派人下来了，全城戒严了很久，抓了不少的人，具体的案情内幕，宋伊人并不知道。

    宋伊人也没有认真去打探这件事，毕竟她这一天实在是太忙了。

    宋伊人想了想，钱是赚不完的，对着学生说道：“周六休息一天，周末晚上可以订晚餐，你们正好的周末晚上来学校上学的。 第七十八章明天休息[1/2页]

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