第148章 尾随计划[2/2页]

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       nbsp“那我要怎么改进?”

    nbsp亥猪又哼了一声:

    nbsp“我什么时候说过要教你了？没事赶紧滚！”

    nbsp露露一点也不恼，而是仔细思考着:

    nbsp“油的问题吗？也是，天庭人吃的油都是萃取出来的，这种混合油他们看不上.....”

    nbsp说着，她看着锅里面的油:

    nbsp“才炸一次....好浪费.....”

    nbsp说着，她端起油锅直接大口喝了起来，这一幕把亥猪也看傻眼了:

    nbsp“你干什么?那是能直接喝的吗？！”

    nbsp露露擦了擦嘴:

    nbsp“没事哦！我们暗星人的身体和胃很强的！喝油对我们来说已经是绝顶的美味了！”

    nbsp说着，露露又提出一桶油，拿出了昨天买的萃取机:

    nbsp“正好，萃取试试！”

    nbsp这时，亥猪走了上来，一巴掌拍飞了露露的萃取机:

    nbsp“用这种东西，还配叫厨师吗？”

    nbsp“这些卖的桶装油都是已经完工过的，用机器萃取等于是二次加工了。”

    nbsp“食材的生命和人一样，都只有一次，重新萃取的油，会丢失油本身的魂。”

    nbsp露露脸上带着愁容:

    nbsp“这样吗...那只能用原材料自己提炼萃取油了.....哈哈！正好买了大豆，大豆油应该可以！”

    nbsp扛起一麻袋豆子，露露又停滞了:

    nbsp“哎.....传统的萃取方式是啥来着。”

    nbsp亥猪没有说话，只是把锅子下面的柴火添加了一些。

    nbsp露露瞬间明白了:

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    nbsp“火萃！”

    nbsp火萃，最古老的萃取法，利用大火的温度让原材料的粒子活跃起来。

    nbsp在材料烧焦之前，必须精准把控到0.1秒取出材料瞬间置于冰块当中。

    nbsp冰封24小时，随后等待材料精华自己慢慢浮现出来才行。

    nbsp不过这种萃取方式效率很低，但也是每一个厨神的必修课。

    nbsp把所有厨师来时的路重新走一遍，最后再走出自己的道路，这才是真正的厨神之道。

    nbsp露露说干就干，飞快的把豆子倒进了锅里快速的翻炒。

    nbsp火淬对火候的把控必须十分精准，要让每一颗豆子都受热均匀，而且还不能过。

    nbsp这种把控要么对温度控制很熟练，要么就是用念能随时观察。

    nbsp炒了十分钟，亥猪又开始骂骂咧咧了:

    nbsp“都糊了！！这是给的吃的东西吗？！”

    nbsp露露一愣，飞快的把豆子铲出来放在旁边的篦子上:

    nbsp“啊...糊了十几颗，前辈您真厉害！！”

    nbsp随后，露露开始在这些豆子里面挑挑拣拣，最后一大锅豆子被她挑出来了四两。

    nbsp看着露露挑出来的这些豆子，亥猪眼睛都微微瞪大了一点。

    nbsp因为这四两豆子，就是完美控温的豆子。

    nbsp露露擦了一把脸上的汗水:

    nbsp“还以为会更多呢....接下来，自然冷却开始二次火萃，九次火萃后冰封24小时.....”

    nbsp说着，露露双手抱头，惊恐道:

    nbsp“啊啊啊！我没带冰封机！！！现在去买来得及吗？！”

    nbsp瞬间，树上的露娜掏出随身携带的锤子，起子，扳手，螺丝刀:

    nbsp“怒风，给我材料！”

    nbsp怒风推了下眼镜，抬手一挥，一堆材料出现在了大树下面。

    nbsp露娜纵身跃下，看着这堆材料深吸一口气:

    nbsp“欧拉欧拉欧拉欧拉欧拉！！！！”

    nbsp四条手臂挥出残影，一台冰封机瞬间制造完成。

    nbsp陆仁甲也下来了，他捡起冰封机对着露娜竖起大拇指:

    nbsp“最后交给我！”

    喜欢。

第148章 尾随计划[2/2页]

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