第二百零九章 羽阁的人又出现了![1/2页]
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醉仙楼现在主打的东西都被模仿的差不多了,就剩下一个香油暂时还没人成功仿制出来。
nbsp可是相对于芝麻酱的价格,香油的成本太高,一大碗芝麻酱也就出那么点儿香油,价格根本低不下去。
nbsp价格在那儿放,愿意选择吃香油的本来就少。
nbsp要是继续靠着涮锅和肉夹馍,酒楼开下去都是问题。
nbsp其实醉仙楼不是没有炒菜,但是相比较起来,实在没什么优势。
nbsp春红的口味偏云县那边,不是说做的不好吃,但口味儿这个东西就很微妙,人家京城这边愿意吃这一口的人就是少,总不可能叫人家适应他们。
nbsp春红有心想把自己做的菜的味道朝着上京这边人的口味改改,可她又要帮着管醉仙楼里的事情,还要每天备菜做锅底,忙的睡觉时间都没法保证,哪里有时间去改自己做的菜的口味儿。
nbsp有这个时间精力还不如再找几个做菜手艺过关的厨子过来。
nbsp绛樱酿虽说特别,在上京还算受欢迎,但酒水这一块的利润太少了,根本不可能靠着酒水扭亏为盈。
nbsp必须快快另谋他法。
nbsp卤肉?
nbsp京墨想了想,自己否定了。
nbsp卤肉也可以上,但是只能作为凉菜,若是做主打的话,也很容易被破解。
nbsp别人家虽说不能做到味道完全一致,但仿的七七八八,再配合着他们了解的当地人的口味改良一下,愿意买账的人就不少,持久性太差了。
nbsp因此,卤肉可以作为特色菜继续上,但是不能作为主打。
nbsp可除了卤肉,好像也没有什么特别能拿得出手的东西可以弄吃的了……
nbsp京墨烦躁的直抓头。
nbsp实在不行要不再招两个厨子吧……
nbsp京墨越盘算越觉得可行。
nbsp现在醉仙楼的老客已经不少了,只要保持品质,日子总不可能过得太差。
nbsp再招两个手艺好的厨师,把其他炒菜什么的也推出去,愿意来吃的人会慢慢变多。
nbsp生意慢慢稳固下来,再逐渐扩大,说不定到时候还可以先把旁边的小院儿买下来或者租下来,把店面扩大一下……
nbsp说干就干。
nbsp京墨立马就翻身起床去牙行挂了招厨师的消息。
nbsp满意的看到自己挂的招厨师的消息,前面围了一圈人,京墨一甩袖子,打算在街上转转,找找灵感。
nbsp也不知道怎么走的,走走着,京墨忽然看到墙角一个角落刻着神似羽毛的形状。
nbsp京墨走近两步仔细看了一眼,确实是羽毛!
nbsp羽阁的人又出现了!
nbsp京墨看墙的功夫,边上忽然站了个粉色衣裳的姑娘。
nbsp“请问,你是京墨姑娘么?”
nbsp粉衣裳的姑娘年岁不大,说话语调十分活泼,跟百灵鸟似的。
nbsp可身边悄无声息忽然站了个人,声音再好听也够吓人的。
nbsp京墨下意识回头,后退半步,假笑。
nbsp“不是。”
nbsp干巴巴两个字,把粉衣裳姑娘脸上的笑都整僵了。
nbsp她下意识的往一个方向看,又很快把眼神收回来。
nbsp“姑娘别开玩笑了,我在大理寺堂上见过你。”
nbsp“那你还问我干嘛。”
nbsp京墨眼角余光看看墙上的羽毛痕迹,又看看忽然出现的粉衣裳姑娘。
nbsp很难不将羽毛标记和这个粉衣裳的姑娘联系在一起。
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第二百零九章 羽阁的人又出现了![1/2页]
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