第213章 东北名菜[2/2页]

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    nbsp“哟，今天这么勤快啊！”

    nbsp“哥哥。”小九看到纪风回来，喊了一声，赵素春她们也喊了声风哥。

    nbsp“哎，那个小春，你和你妹妹收拾完了，就留在我这吃饭，今天我弄了几捆豆角，让你们尝尝。”

    nbsp纪风抬了抬手里的豆橛子，说道。

    nbsp“哦，好的。”赵素春点点头，毕竟她也不是第一次在纪风这吃饭，没必要拉扯什么。

    nbsp纪风则独自进了厨房，拿出木盘，在井边开始清洗起蔬菜来。

    nbsp此时赵素不小丫头也不待在鸡舍了，跑过来跟着纪风。

    nbsp纪风直接给了她一个土豆，让她学着自己用瓦片刮土豆皮。

    nbsp两个人没一会儿功夫就洗完了菜。

    nbsp做豆角嘛，纪风还是挺拿手的，这玩意做起来简单的很，一个“炖”字就行，反正得炖熟它，炖烂它，不熟的豆角好像有毒，某位黄大厨就因为没炖熟豆角，被某音疯狂吐槽，直接导致口碑塌房。

    nbsp当然纪风做豆角的手艺也来源于某位知名喜剧演员兼大厨，贾冰。

    nbsp炖豆角，首先得炒点五花肉，炒的差不多后，放入土豆，西红柿，再来一点茄子，随便翻炒几下，加入调味料，再适当的水，最后加入豆角，长长的豆角被纪风拧成三段，盖上锅盖，直接开炖！

    nbsp炖的过程中，纪风用另外一个锅蒸了点米饭，又准备用火炉子做了个炒鸡蛋，现在是夏天，这年代没冰箱，鸡蛋基本放不住，容易坏，基本上没几天时间就不新鲜了，除非装到篮子里，再把篮子放到井里。

    nbsp当然这个方法也不太行，因为有一次篮子里的鸡蛋就不小心掉井里了，要不是纪风回来的早，这几个小丫头都想下井去捞了，都说鸡蛋越新鲜越容易下沉，但事实上一般的鸡蛋掉进井里，还是能浮在表面的。

    nbsp“哥哥，你鸡蛋放盐了吗？”小九在旁边看纪风炒鸡蛋，问道。

    nbsp没办法，纪风在打鸡蛋的时候，老是忘记放盐，等鸡蛋炒熟了，才记起来。

    nbsp“小孩子家家，吃这么多盐干啥，等下给你加点酱油就好了。”

    nbsp纪风完全没在意。

    nbsp“风哥，盆里还有两个洋柿子，要不我切了放进去？”赵素春提议道。

    nbsp“行吧，行吧，那你快拿过来，不然鸡蛋都要炒老了。”

    nbsp纪风也无所谓，鸡蛋这玩意，反正就几口的事。

    nbsp很快，一碗西红柿炒鸡蛋就做好了，这玩意做好做不好都差不多，喜欢吃的人都喜欢吃，不喜欢的吃的人那肯定是嘴巴太挑！

    nbsp就在几人等豆角熟的时候，傻柱过来了。

    nbsp“风哥，那个给你钱和证。”

    nbsp纪风一看，便知道是阎家还回来的，所以也没说什么，便收下了。

    nbsp至于这个钱他就不还给轧钢厂了，到时候从空间里拿点物资出来就行，就当他采购了。

    nbsp“风哥，你们做什么好吃的呢！”傻柱闻到厨房传出来的香味，好奇地问道。

    nbsp“东北名菜，铁锅大乱炖！”纪风毫不犹豫地说出这个名字。

    nbsp“风哥，你还会做东北菜啊，我看看，我看看。”

    nbsp傻柱一听东北菜，立马跑进厨房掀锅盖去了。

    喜欢。

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