第19章 打脸的一顿饭[1/2页]

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    夏洛寒没有接话，算是用默认同意了陈伟南提议。

    nbsp看了看院子里忙碌的众人再次问：“那我们中午准备什么菜！”

    nbsp陈伟南一双眼睛顿时变得凌厉起来，冷哼一声回答：“大伯他们不是在大队到处造谣，说我是咱家败家子，分家得到的一百二十块钱肯定一天就被我败光，家里啥都没有，只能拿水煮白菜招待帮忙的邻居吗？”

    nbsp“今天我就用事实狠狠打他一巴掌！”

    nbsp“而且李叔他们宁可不吃中饭也要过来帮忙，咱们于情于理都不能让他们饿着肚子！”

    nbsp“所以中午这顿饭必须让大家伙儿吃饱。”

    nbsp“家里有娘自己做的豆瓣酱……”

    nbsp“我让爹拉砖时带回来两大块豆腐……”

    nbsp“我准备用刚刚钓的四条鱼做个铁锅炖鱼！”

    nbsp“上面贴上包谷面饼子……”

    nbsp“管饱，好吃……”

    nbsp“用辣椒跟昨晚炸猪油剩下的一半猪肉做个辣椒炒肉。”

    nbsp“再用骨头汤炖个洋芋……”

    nbsp“最后用猪油炒个白菜！”

    nbsp“中午就不做白米粥了，大碗喝鱼汤，吃包谷面饼子！”

    nbsp“晚上再给大家煮白米粥……”

    nbsp陈伟南说话的功夫已经拿起菜刀开始清理鱼鳞，开膛破肚，再切成大块……保证院子里的每个人都能分到四五块鱼肉。

    nbsp清洗干净后就开始准备姜蒜……

    nbsp铁锅烧热，倒上早晨刚刚从骨头汤里提炼出来的猪油，鱼块下锅……

    nbsp两面煎至焦黄后装盘。

    nbsp再下豆瓣酱，姜块，蒜粒，辣椒，娘自己泡出来的酸菜……

    nbsp翻炒出红油后加水，加入已经提前煎好的鱼块，大火煮沸！

    nbsp等鱼汤变浓后滚刀加入豆腐，调味……

    nbsp再在铁锅一圈贴上包谷面饼子。

    nbsp剩下的包谷面直接压成一个大饼子，就跟锅盖似的扣在鱼汤上面。

    nbsp最后盖上木质锅盖进行焖煮二十分钟。

    nbsp趁这个功夫，陈伟南很麻利的将青椒切丝，洋芋切成滚刀状，再跟媳妇儿一起洗好白菜……

    nbsp当夏洛寒再次回到灶台时，以铁锅为中心，周围已经弥漫出鲜香扑鼻的鱼香味。

    nbsp陈伟南似乎很满意这道菜，笑着开口：“媳妇……”

    nbsp“差不多了……”

    nbsp“你帮我把筐子跟装菜的盆子拿过来。”

    nbsp“铁锅炖鱼有点儿多，必须用盆子装……”

    nbsp…………

    nbsp土砖的砌墙速度非常快，才一个上午时间，主屋的几面墙就砌了差不多一米高。

    nbsp正在搬砖的二舅突然开口：“建军……”

    nbsp“大侄子啥时候学会做菜的，咋这么香？我现在都闻到香味了！”

    nbsp陈建军摇头朝小舅子道：“我也不清楚……”

    nbsp“听他说好像是跟国营饭店大厨学的！”

    nbsp“闻着味是挺香的，就是不知道味道怎么样？”

    nbsp李叔接话道：“没想到伟南还有这个本事…”

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第19章 打脸的一顿饭[1/2页]

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