第108章 包饺子[1/2页]

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    冬日的傍晚，窗外的雪花轻轻飘落，屋内却温暖如春。

    侧厅里，几人围坐在一起，准备包饺子。

    兰心雅作为一个南方姑娘，刚开始还有生疏，被钱奶奶带着做了一会，现在已经能熟练地将面团揉捏成一个个小剂子。

    姜明月则在钱奶奶的指导下，调制着钱家特制的鲜美肉馅。

    里面不仅加了鸡蛋，还有马蹄果，梨，和苹果。

    “这可是你钱爷爷教我的秘制配方，这样调出来的肉馅，鲜嫩多汁，还带着一丝水果的清甜。”

    “好神奇，我还从没吃过，加了水果做肉馅的饺子。”

    “听起来有些奇怪，但真的特别好吃，明月，心雅姨你们待会吃了，就知道我没夸大其词，你说对吧，傅宽。”

    钱乐之兴奋地擀皮，还用手肘怼了一下旁边的傅宽，寻求认同。

    “嗯，虽然很久没吃了，我现在还记得那个味道，确实很好吃。”

    “你这样说得我更加期待了，我们家都不会自己包饺子，都是从外面买的。”

    顾芳华调侃道：“看出来了，你们娘俩都不会和面。

    不过心雅是羊城那边长大的，明月又是在钱塘这边长大的，这也正常。”

    “肉馅调好了，我心雅你们会包饺子吗？”

    姜明月干脆的摇头。

    兰心雅迟疑的开口。

    “大概知道一些。”

    “没事，包饺子很容易的，你们俩跟着我依葫芦画瓢就行。”

    顾芳华说话间，轻轻拿起一张薄如蝉翼的饺子皮，摊在掌心，仿佛托起了一片雪白的月光。

    筷子轻盈地夹起一团鲜嫩的肉馅，稳稳地放在面皮中央。

    她的指尖在面皮边缘轻盈地舞动，一捏一折之间，一个个精致的花纹悄然诞生。

    一个漂亮的饺子就包好了。

    皮薄馅大，包裹的严严实实的，像一个个小元宝。

    兰心雅学着顾芳华的做法，将一张饺子皮平铺在手心，用筷子夹起适量的馅料放在中间，然后小心翼翼地捏起边缘。

    姜明月也学着顾芳华的样子，虽然动作有些笨拙，但包出的饺子也颇有模样。

    最后姜明月怕自己包的饺子下锅后散架，变成饺子汤，还给饺子皮边缘沾上一点水，让它们更好地粘合。

    这谨慎的小模样，看得几人直乐。

    顾芳华教的认真教，兰心雅母女认真都学。

    很快，一个个都像是圆润的小元宝，鼓鼓的，饱满而诱人饺子，静静地排列在桌面的案板上，像是一队整装待发的士兵。

    时间一点一点的过去。

    钱怀素和傅宽的父母依旧没有回来的时候迹象。

    老太太把筷子放下，语气不悦的说道：

    “乐之你打电话问问你妈妈，什么时候回来，都这个点了，怎么还不回来。

    小宽也是，问问你妈妈，说今天是不是不回来过小年了，要不是不来，就不煮他们的份了，浪费粮食。”

    今天可是明月她们第一次来家里过小年。

    可不能让她们觉得自己受到了冷落。

    觉得家里人都不欢迎他们。

    话音刚落。

    一个沉稳的男声响起。

    “妈，我们回来了，您手艺还是这么好，心雅和明月也在帮忙呢，这饺子包的漂亮啊！正好饺子包完了，我来煮，小吴来搭把手。”

    傅志博端起一盘饺子，招呼吴管家过来帮忙。

    “姐夫客气了，怀安姐呢？”

    兰心雅在顾芳华的坚持下，也跟着钱怀素一起，称呼傅志博姐夫。

    听到父亲的声音，傅宽脸上的笑意减了几分。
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