第二十八章 那些牛羊,全吃了便是[2/2页]
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等着看笑话吧!”
几人窃窃私语,毫不掩饰语气中的嘲讽。
萧景珩对这些议论充耳不闻。
他前世身为特种兵,野外生存技能早已刻入骨髓,宰牛剔骨,对他来说,不过是小菜一碟。
只见萧景珩手起锤落,“砰”的一声闷响,一头膘肥体壮的犍牛应声倒地,四肢犹如触电般抽搐了几下。
这一下,不仅干净利落,更带着几分令人心惊的巧劲。
那牛倒地之时,竟是连一声哀嚎都未曾发出,仿佛只是陷入了沉睡。
周围原本还带着几分轻蔑之色的大厨们,此刻皆是面色一变。
他们都是宰牛杀羊的老手,自然看得出,萧景珩这一手,绝非寻常屠户所能及。
这力道,这准头,没个十年八年的苦功,根本练不出来。
“好家伙,还有两下子!”其中一个大厨忍不住低声赞叹。
萧景珩并未理会周遭的议论,他从腰间抽出一柄寒光闪闪的匕首,俯身在那头已经昏死过去的犍牛身上比划了几下。
紧接着,刀光闪动,快如疾风。
那匕首仿佛有了生命一般,在牛的骨骼与肌肉之间游走穿梭。
每一次划动,都精准地避开了骨骼,沿着筋膜的纹理,将一块块完整的牛肉切割下来。
没有丝毫的拖泥带水,没有半点多余的动作。
一块,两块,三块……
随着萧景珩的动作,一块块鲜红的牛肉被整齐地码放在一旁。
每一块都大小均匀,形状规整,没有一丝一毫的浪费。
片刻之后,整头牛已经被剔得干干净净,只剩下一副完整的骨架。
周围的大厨们,早已看得目瞪口呆。
他们从未见过如此精湛的刀法,如此高效的宰杀手法。
这哪里是在杀牛,简直就是在进行十分有水平的艺术表演!
“我的个乖乖……这……这手艺,绝了!”图一站在一旁,眼中满是崇拜,忍不住高声赞叹。
萧景珩将匕首递给图一,示意他端来水盆:“清洗干净。”
图一连忙照办,小心翼翼地接过匕首,用清水仔细冲洗。
几个大厨再也按捺不住心中的好奇,纷纷围拢上来,仔细端详着那些被切割下来的牛肉。
“这……这刀法,简直神乎其技!”
“是啊,你看这切口,平滑如镜,没有一丝肉刺!”
“这得对牛的身体结构了解的多么透彻,才能做到这一步啊?”
几人啧啧称奇,看向萧景珩的目光,已经从最初的轻蔑,变成了由衷的敬佩。
萧景珩却并未停歇,他将一块块牛肉搬到案板上,再次挥动匕首。
这一次,他手中的匕首,舞动得更加轻盈灵动。
只见刀光闪烁间,一片片薄如蝉翼的肉片,便从那牛肉上飘落下来,整齐地叠放在案板上。
这肉片,薄可透光,纹理清晰,每一片都大小一致,厚薄均匀。
“这……这是要作甚?”一位大厨满脸疑惑。
“这肉片,涮着吃,最是美味。”萧景珩头也不抬,淡淡地解释。
他前世可是吃火锅长大的,处理食材自然是得心应手。喜欢天凉了,给本皇子披件龙袍不过分吧?请大家收藏:
第二十八章 那些牛羊,全吃了便是[2/2页]
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